[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki na biszkopt:
(pieczemy dwa takie biszkopty)
100 g mąki
80 g cukru
3 jajka, białka oddzielone od żółtek
1 i 1/2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka miksujemy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy