Tatar z marchewki?

Dawno nie gotowałem w kuchni wegetariańskiej, a tym bardziej wegańskiej, bo jakoś zawsze ciągnie Nas w stronę mięsa. Jednak tym razem wyczarowaliśmy pyszne danie „z niczego”. Sam pomysł na takie wykonanie podsunęła koleżanka, za co jej bardzo dziękujemy. Raz na jakiś czas będziemy starali przekonać nawet najbardziej zagorzałych