Kluseczki z tłuczonych ziemniaków i mąki, kryjące w swoim wnętrzu cały świeży owoc. Moimi ulubionymi knedlami są te z truskawkami, oblane roztopionym masłem i oprószone waniliowym cukrem. W sezonie na truskawki zajadam je w porze obiadu, jednak niekiedy zimą nachodzi mnie ochota na podobne danie – wtedy przygotowuje je z