[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki na biszkopt:
80 g mąki
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
140 g cukru
20 g kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia, dodajemy w dwóch turach do puszystej masy jajecznej i delikatnie