Składniki:
(z podanej porcji wyszło 12 sztuk, szklanka 250 ml)

Ciasto:

Mąka pszenna 500 gDrożdże świeże 50 gMleko szklankaMasło 50 gJajkoCukier 1/2 łyżeczkiSól 1/2 łyżeczkiFarsz:Filet z kurczaka pojedynczy małyPieczarki 200 gCebula małaKukurydza 1/3 puszkiPapryka czerwona 1/3Ser żółty 100 gketchup 12 łyżeczekSólPieprzPrzyprawa do gyrosa+ jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem,