Ciasto Leśny Mech urzeka swym nietypowym zielonym kolorem. Zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, którego w ogóle nie czuć w cieście. Nie wahaj się i upiecz to oryginalne ciasto. Każdy kto je zobaczy i spróbuje, jest pozytywnie zaskoczony. Leśny mech jest delikatny, wilgotny i przede wszystkim prosty w wykonaniu. Latem dekoruję go