Zupełnie wegański tofurnik z polową krówkową, a ponadto w środku jest czekolada! Same pyszności, mmm.

Składniki:

Spód

100g mąki pszennej pełnoziarnistej T18501/4 łyżeczki proszku do pieczenia40g erytrytolu50g oleju kokosowego30ml zimnej wody

Masa tofurnikowa

540g (3 kostki) tofu naturalnego80g erytrytolu400ml mleczka kokosowego30g mąki ziemniaczanejsok z jednej cytryny50g