Dziś u mnie przepis na pyszne zrazy z karkówki . Owszem, dość pracochłonne,ale smak wszystko rekompensuje .

Składniki :

6 kotletów z karkówki ok 400 g łopatki wieprzowej1/2 czerwonej paprykimały słoiczek marynowanych pieczarek cebula jajko kajzerka sól,pieprz musztarda, majeranek 2 ząbki czosnku 4-5 kulek ziela