składniki:
250 g mąki
250 g serka mascarpone
2 jajka
50 g cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1/2 kieliszka spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
olej do natłuszczenia rąk
cukier puder do obsypania

wykonanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz solą. W osobnej misce mieszamy serek mascarpone ze śmietaną, jajkami, cukrem oraz spirytusem. Do masy serowej