Migdałowe ciasteczka wielkanocne

Kruche, maślane oraz przepyszne ciastka, które wykonamy w łatwy i szybki sposób, oczywiście z pomocą dzieci.

Składniki:

200g mąki pszennej

50g zmielonych migdałów

70g cukru pudru

125g zimnego masła

1 jajko

szczypta soli

*** Przygotowujemy kruche ciasto. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy zmielone migdały i masło pokrojone w kostkę. Mieszamy wszystko rozcierając