Przepis na niezwykle puszystą babkę piaskową o aromacie cytryny.

Czas przygotowania: 30 min

Czas pieczenia: 45 min

Składniki:

6 żółtek
3 białka
150 g miękkiego masła (następnym razem 50/50 z olejem)
135 g mąki pszennej
55 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru
2 łyżki wódki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 cytryny – sok i skórka
szczypta soli

Przygotowanie:

Białka ubij na sztywno z