Carpaccio z buraka to nic innego jak pieczone buraki pokrojone w cienkie plasterki wraz z kilkoma innymi dodatkami. Niezwykle proste, ale jakże eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się na kolację, albo przekąskę dla gości. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na carpaccio z buraków, ponieważ sałatka jest na prawdę banalna w