Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

16.04.2021

Pyszne, chrupiące, domowe pieczywo. Są to bułeczki z przewagą mąki pszennej, z dodatkiem mąki żytniej. To moje pierwsze bułki na zakwasie i na prawdę wyszły świetnie. Przykryte bawełnianą ściereczką, na drugi dzień pozostały chrupiące.

Składniki:

Zaczyn:

100 g zakwasu żytniego100 g mąki żytniej100 g wody (przegotowanej

Czytaj Dalej

Komentarze

Serwis używa plików „cookies”. Brak zmiany po stronie Użytkownika ustawień przeglądarki jest równoznaczny z wyrażeniem zgody na ich użycie. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close