Składniki:

(porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml)

Ciasto:
Ziemniaki 1kgJajka 2Mąka pszenna szklankaSól łyżeczkaFarsz:Boczek wędzony 100 gSzczypiorek 1/2 pęczkaPanierka:JajkoBułka tartaPrzygotowanie:
Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju