Od zawsze ciekawiło mnie, które pospolicie rosnące chwasty są jadalne. Jadłam sałatkę z mniszka robioną wczesną wiosną przez babcię, piję napar z pokrzyw, czy robię orzeźwiającą lemoniadę z kwiatów czarnego bzu. Ale nadal zastanawiało mnie jakie rośliny napotykane podczas spacerów po leśnych ścieżkach mogą dodać smaku moi daniom,