O przygotowaniu tego sernika myślałam od dłuższego czasu. Ostatnio przypominał mi o nim odcinek „Przyjaciół” gdzie Rachel i Chandler zajadali się właśnie tym sernikiem. Wypróbowałam i stwierdzam, że jest to absolutny hit wśród serników. Sernik nowojorski jest niezwykle kremowy, plasuje się na granicy pomiędzy zwykłym sernikiem a sernikiem na zimno.