Roladki drobiowe z warzywami i mozzarellą

Mięciutkie, rozpływające się w ustach roladki z kurczaka, wypełnione warzywnym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie to świetny pomysł na smaczny i niebanalny obiad. Polecam!

Składniki:

3 pojedyncze filety z kurczaka

pół niewielkiej cukinii

pół czerwonej papryki

pół żółtej papryki

1 kulka sera mozzarella z zalewy

kilka suszonych grzybków

Przyprawy: sól,