Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste – jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę kreatywności unikamy marnowania jedzenia i oszczędzamy pieniądze.

Takie dania jak wspomniane wyżej, leczo