Zupa bolońska

Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa. Jest szybka w przygotowaniu i przepyszna w smaku. Polecam!

Składniki:

0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 marchew

500 ml przecieru pomidorowego

1 litr wody lub bulionu

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, bazylia, majeranek

olej do smażenia

1 łyżka mąki

100ml śmietanki 18%

żółty ser do posypania

150g makaronu