Uwielbiam pierogi – co pewnie widać na tym blogu 😉 Głownie robię te klasyczne, w miękkim delikatnym cieście, krótko gotowane w wodzie z olejem i solą.
Czasem jednak mam ochotę na większe, bardziej sycące pierogi w cieście drożdżowym – pieczone w piekarniku. Dziś wersja z dynią w nieco azjatyckiej odsłonie –