Na pewno kojarzycie kruche ciasteczka warszawskie, znane też jako “słoneczka”.  Rzuciłam sobie wyzwanie, aby przerobić je na wegańską wersję. Z moich poszukiwań wynika, że jeszcze nikt nie podjął się tego zadania!

Jak możecie się domyślić, nie obyło się bez problemów. Największym kłopotem oczywiście była beza – próbowałam na wiele sposobów, aby