Niezwykle prosta, zmiksowana na gładki krem zupa ze szparagów sprawdza się w każdej sytuacji. Jest wyśmienita zarówno na zimno jak i na gorąco. Dodatek sadzonego jajka wspaniale dopełnia całość. I jeszcze to rozlane żółtko. Niebo w gębie.

Ilość porcji: 4 porcje
Czas przygotowania: 45-60 minut

Składniki:

szparagi – 400g
cebula – 1 sztuka
por –