z jajkiem, łososiem i mozzarellą

1 porcja:
1 jajko
ok. 30 g wędzonego łososia
1/2 (ok. 60 g) sera mozzarella w kuleczkach
2 garści sałaty
100 g pomidorków koktajlowych

dressing:
sok z 1 limonki lub 1/2 większej cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
1,5 łyżeczka oleju rzepakowego

łyżeczka pestek słonecznika i dyni

Jajka gotujemy na twardo, a następnie, po