Dziś podzielę się kolejnym prostym przepisem na smaczne placki. Tym razem musiałam wykorzystać serek wiejski i ugotowane jajka i w ten sposób powstały placki jajeczne na serku wiejskim. Wzbogaciłam ich smak mozarellą, ponieważ uwielbiam „ciągutki”. Spróbujecie?

Składniki:

– 1op. serka wiejskiego (200g)
– 3 jajka ugotowane
– 2 jajka surowe
– 80g mąki