Mazurek z piankową bezą pełną bakalii i orzechów  to kolejna idealna propozycja na Wielkanoc.

Składniki

3 białka150 g cukru1 wafel300 g pokrojonej mieszanki keksowej Helio (rodzynki, daktyle, papaja, ananas)20 g orzechów włoskich, 1 opakowanie polewy mlecznej Helio

Białka ubijamy na sztywną pianę
ze szczyptą soli. Następnie dodajemy stopniowo cukier. Gdy piana będzie gęsta i
błyszcząca