Na świątecznym stole nie może zabraknąć mięs i wędlin. Boczki, karkówki, schaby…to one królują wśród zimnych przekąsek w te dni( nie licząc oczywiście pasztetów i jajeczek ).
Przygotowanie wędliny w domu jest niezwykle proste, nie wymaga zbytnio dużego nakładu pracy, a efekty..? No cóż, oceńcie sami.
Schab ugotowany w