Mocny rozgrzewająca, pachnąca wędzonką i opalaną cebulką zupa z dodatkiem świątecznego jajka smakuje rewelacyjnie i szybko znika z talerzy naszych gości. Jest obowiązkową potrawą naszego Wielkanocnego stołu.
Składniki:
500g wędzonego boczku500ml żuru z butelki (zakwas)4 cebule4 liście laurowe3 ząbki czosnku100ml śmietany 18%6 ziemniaków4 łyżeczki majeranku6 jajeksólpieprzolej
Wykonanie:
1. Boczek