Składniki: 3 białka + 2 żółtka40 g drobnego cukrułyżka soku z cytryny20 ml mleka10 ml oleju35g mąki pszennejszczypta soli Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywna pianę z dodatkiem odrobiny soli, pod koniec miksowania dodając