Do przygotowania kiszonych ogórków na zupę, wybieram duże i niekształtne ogórki, które jest trudno włożyć do słoika. Polecam.
Składniki :
4 kg ogórków kiszonych
4 płaskie łyżki soli
10 ząbków czosnku
spory kawałek chrzanu
5 – 7 gałązek kopru
Sposób przygotowania :
Ogórki myjemy i osuszamy. W międzyczasie