Bardzo prosta zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami, i ryżem. Zapiekanka znana u mnie w domu od dawna choć już troszku zapomniana. Przepis pochodził od osoby bardzo mi bliskiej.

SKŁADNIKI:

250g pieczarek (najlepiej brązowych)
1 szkl ryżu
1,5 szkl wody
3/4 kostki rosołowej
600g fileta z kurczaka

WYKONANIE: