Faszerowane roladki z mielonej wołowiny

Kruche i soczyste zraziki, wypełnione pysznym serowo-pieczarkowym farszem i duszone w delikatnym, ciemnym sosie pieczeniowym, to pomysł na obiad idealny. Takie roladki najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i oczywiście z dodatkiem ulubionej surówki.

Składniki:

1 kg mielonej wołowiny

2 jajka

pół szklanki bułki tartej

1 cebula

0,5