Czas na lekką sałatkę, która będzie wprost idealna na pyszną kolację. Dopiero niedawno poznałam pyszny smak sera Halloumi, jest to zdecydowanie jeden z moich ulubionych serów na ciepło. Jak nie ulubiony. Wyraźny i oryginalny w smaku. W połączeniu z mandarynką i zielonymi liśćmi szpinaku i roszponki tworzy cudowną kompozycję.