Prosty sposób na domowy ser smażony z twarogu. Świetny do kanapek na zimno lub podawany na ciepło do ziemniaków czy innych warzyw.

500 gramów twarogu2 żółtka jajek1 i pół łyżeczki sody oczyszczonejłyżka masłasólOpcjonalnie kminek, czarnuszka, koperek
Twaróg rozkruszamy do miski zasypujemy sodą oczyszczoną i dokładnie mieszamy.Odstawiamy w ciepłe miejsce na około