Lunchbox to bez wątpienia świetna opcja na zabieranie do pracy, szkoły, na uczelnię, wycieczkę i gdziekolwiek indziej pożywnego, pełnowartościowego posiłku. To możliwość wcześniejszego zorganizowania sobie[…]

Mini pączusie w wersji pieczonej, dzięki czemu ograniczamy zużycie oleju i zmniejszamy wartość energetyczną wypieku. Same pączki są przepyszne! Ciasto pięknie wyrasta, jest bardzo słodkie (chociaż nie ma w nim[…]

Pyszne, czekoladowe ciasto przekładane słodkim budyniem waniliowym i owocowym żelem z lekko kwaskowatych czerwonych porzeczek. Dla tych, którzy mają wątpliwości, co do buraka w cieście – bez obaw, praktycznie jest[…]

Bez gotowania, pieczenia czy innych technik wymagających użycia wysokich temperatur. Oto przepyszny, intensywnie czekoladowy, o niezwykle kremowej konsystencji krem z kaszy gryczanej. Idealny pomysł na deser w[…]

Popularny mleczno-czekoladowy deser monte w nieco zdrowszej i lekko zmodyfikowanej odsłonie. Jasna warstwa cechuje się waniliowo-kokosowymi smakami, z kolei ta ciemna czekoladowo-orzechowymi. Idealna konsystencja,[…]

Ponownie połączenie mąki gryczanej z kokosową mnie nie zawiodło, mimo że tym razem usunęłam, można by pomyśleć znaczący składniki, a mianowicie jajko. Jednak nie przeszkodziło to placuszkom w najmniejszym stopniu i[…]

Tę sałatkę zdecydowanie zaliczam do jednych z moich ulubionych. Połączenie buraka i sera feta to najlepszy i najsmaczniejszy duet. W towarzystwie dodatkowych składników i tradycyjnego dressingu smakuje po prostu[…]

Składniki (12 sztuk):80 g mąki orkiszowej20 g mąki kokosowej60 g białka, u mnie smak czekoladowych ciasteczek (SFD)220 g mocno dojrzałych bananów (2 sztuki)2 duże jajka150 g skyru naturalnego szczypta wanilii2[…]

Szybki w przygotowaniu deser, który dostarcza sporej ilości pełnowartościowego i sycącego białka, a przy tym ma mało kalorii. Pyszny, dietetyczny i ładnie się prezentujący, także fajnie może się sprawdzić w[…]

Czekolada i pomarańcza to jedno z moich najulubieńszych połączeń. Tym razem wykorzystałam je w budyniu z kaszy jaglanej. Przepis jest bezglutenowy, wegański, pozbawiony cukru i wzbogacony w pyszne i zdrowe dodatki[…]

W okresie jesienno-zimowym chyba nie ma lepszej potrawy niż ta bazująca na kaszy, dużej ilości warzyw i pełnowartościowym białku. Kasza to taki symbol zimniejszych dni w roku, podobnie jak młode ziemniaczki latem.[…]

Gęsta, bardzo kremowa, o intensywnym aromacie i smaku banana z cynamonem. Jeśli szukasz zamiennika tradycyjnej owsianki to myślę, że ta komosanka przypadnie Ci do gustu. Dodatkowo, dzięki wzbogaceniu jej w[…]

Nie są to typowo francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami, które płoną, mają gęsty sos i zawierają alkohol. Moja wersja jest zdecydowanie lżejsza, mniej kaloryczna, dostarczająca wartościowych składników[…]

Już jest! Ebook „Zdrowie na śniadanie”, a w nim 50 przepisów na przepyszne i zdrowe śniadania. Jeśli nie masz pomysłów na posiłki o poranku, chcesz zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, wprowadzić do swojej[…]

To zdecydowanie najlepsze ciasto z fasoli, jakie upiekłam. Chociaż nie ma tu żadnych oryginalnych składników, nadal dominuje prostota to efekt finalny wyszedł rewelacyjny. Głównym składnikiem ciasta jest oczywiście[…]

Czas wakacji powoli dobiega końca. To jeden z najlepszych momentów, aby wreszcie zrealizować niedoszłe, noworoczne, przedświąteczne, przedmajówkowe czy przedwakacyjne cele związane z odchudzaniem. I w efekcie, za[…]

Placuszki w wersji roślinnej, czyli pozbawione jednego z głównych składników tradycyjnych pankejków, a mianowicie jajka mogą czasami nie wyjść takie, jak byśmy tego oczekiwali. Mnie też niekiedy efekt końcowy w[…]

Pomysł na tego omleta zrodził się bardzo spontanicznie, bo w lodówce znalazłam wymagający już zużycia serek wiejski. Pomyślałam, aby połączyć go z innymi składnikami i stworzyć omleta w wersji proteinowej. Omlet[…]

Myślę, że ryba przygotowana w poniższy sposób może zasmakować nawet tym, którzy stronią od jedzenia ryb, ze względu na ich zapach czy smak. Wychodzi niebywale pyszna, a jednocześnie jest bardzo prosta i szybka do[…]

Przepyszne muffinki w wersji roślinnej i bezglutenowej, w których główną rolę odgrywa banan, czekolada oraz składnik nadający pięknego, złocistego koloru. Koniecznie sprawdź, co to takiego, a następnie przygotuj[…]