Taki łatwy, taki szybki i taki prosty, a taki pyszny. Mleko kokosowe z nasionami chia i miodem, a do tego malinowy mus i borówki. Słodko i naturalnie. Nawet mój Niejadek się skusił :DPudding chia z malinami i borów[…]

Słodko, ale bez cukru, bez glutenu i bez wyrzutów sumienia, czyli pyszna tarta na kruchym bezglutenowym spodzie z masłem orzechowym i kremem daktylowym. To jedno z moich ulubionych połączeń smakowych, gdy słodk[…]

Płatki owsiane to nie tylko owsianka na mleku czy wodzie. To także doskonała baza do deserów i innych dań. Dziś przedstawiam Wam placki z płatków owsianych z rozpływającą się słodką czekoladą, czyli coś dla małych[…]

Na zakończenie lata, po wakacyjnej przerwie, owsianka inaczej, czyli deser z płatków owsianych pachnący cytryną z lekkim kremem kokosowym i owocami. Coś słodkiego, lekkiego i w wersji fit. Ciasto owsiane z kremem[…]

Idzie lato, może uda się wybrać na piknik. A skoro piknik, to i prowiant musi być i koszyk piknikowy wypełnić trzeba. Tak zwana „drożdżówa” zawsze będzie dobrym pomysłem i większość zgłodniałych na powietrzu chętn[…]

Do obiadu, do grilla sałatka albo surówka być musi. To moje przemyślenia, bo mój Niejadek ma całkowicie inne zdanie. Dla niego wszelkie sałatki są niejadalne, a wręcz szkodliwe dla „jego zdrowia psychicz[…]

Ostatnio usłyszałam, że w tym roku wiosna jest na kwarantannie 😁 jak wszyscy, to wszyscy nie? 😉 A skoro to wiosna, to obowiązkowo musi być ciasto z rabarbarem. Dziś podzielę się z Wami przepisem od mojej Babc[…]

Czekolada pasuje do wszystkiego, wprawdzie ryby z sosem czekoladowym jeszcze nie próbowałam, ale wszystko przede mną 😉 a wracając do czekolady to pasuje też do soczewicy i wtedy wychodzi nam pyszne, słodkie[…]

Dziś coś dla łasuchów i miłośników słodkości wszelakich, a zwłaszcza czekolady i sernika, czyli sernik z kawałkami czekolady na spodzie brownie. I co, nie można mieć wszystkiego? Można 🙂 Ten sernik jest tego naj[…]

Znacie to uczucie, gdy strasznie chce Wam się czegoś słodkiego i musicie coś zjeść bo inaczej nie zaśniecie, a tu do sklepu daleko albo zamknięty, a w szafce nawet kostki czekolady? Albo po prostu lubicie wcinać[…]

Pyszna, kolorowa i efektowna sałatka. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka składników. Sałatka ze śledzi, awokado i ogórka Składniki: 1) 3 marynowane filety śledziowe 2) Czytaj dalej

Dziś jeszcze w świątecznym klimacie, czyli mini babeczki, które w tym roku znalazły się w naszych święconkach. Tak, dobrze czytacie, mieliśmy dwa koszyczki, bo przecież każde z moich dzieci musiało nieść swój[…]

Tradycyjny rosół i tradycyjny problem, czyli co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu. Najczęściej mamy sałatkę, pierogi i krokiety. No ale ile można, tak tydzień w tydzień, bo przecież rosół musi być co najmnie[…]

Dla niektórych koszmar dzieciństwa, dla innych sposób na danie fit, czyli owsianka. Zwykle podawana jest na słodko z mlekiem i owocami, ale można też inaczej – wytrawnie. U nas była z warzywami i jajkiem. Zdrowo[…]

… bo czasem mam ochotę na coś naprawdę słodkiego i nieważne, że to ma z tysiąc kalorii, ważne, że słodkie i pyszne 😀 I takie właśnie są te babeczki, po prostu sama słodycz – kajmak, czekolada i bita śmietana[…]

O tym cieście można pisać albo dużo albo wystarczy powiedzieć BROWNIE i wszystko jasne 😀 Dziś przedstawiam Wam brownie z wiśniami. Jest wilgotne i mocno czekoladowe, cudnie pachnie, a dodatek wiśni trochę przełamu[…]

Moja przygoda z batatami rozpoczęła się od rozszerzania diety Niejadkowi, bo przecież warzywne frytki pieczone w piekarniku to hit niemowlaków. Może i hit, ale nie mojego niemowlaka… jemu nie pasowały, a my zap[…]

Czekam na wiosnę i na słońce, a tymczasem za oknem widzę szare chmury, a to znaczy, że to najlepsza pora na coś słodkiego 😀 I dlatego dzisiaj mam dla Was słodkie ciasto na bazie płatków owsianych. Nie ma w nim cuk[…]

Sałatki są dobre na wszystko i na każdą okazję. Drugie śniadanie, przekąska czy kolacja zawsze pasują. Wystarczy kilka składników i czasem zwykły ocet balsamiczny i już mamy sałatkę. Niestety mój Niejadek sałat[…]

Kolejny raz rosół i kolejny raz problem, co zrobić z mięsem z rosołu, no bo przecież Smakosz kości obgryzać nie będzie, wszak to nie dla jego arystokratycznego podniebienia 😉 a sama wszystkiego nie dam rady. Mó[…]