Moi kochani czytelnicy,Ostatnio na moim blogu nie pojawiły się posty. Bowiem od dłuższego czasu pracowałam nad nowym projektem o nazwie PESTKI DYNI Pestki dyni to miejsce, gdzie znajdziecie wybrane przepisy z[…]

Puszyste, czekoladowe muffinki z bananowo-kakaowym kremem. Słodki banan, żółtka jaj, cukier i masło to składniki kremu. Kaloryczne i pyszne, warte spróbowania. Składniki:Ciasto:300 g mąki pszennej,2 łyżeczki[…]

Awocado często gości w mojej kuchni. Przygotowuję z niego guacamole z czosnkiem i sokiem z cytryny, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Pomimo śniegu za oknem postanowiłam wyczarować iście wiosenną pastę. Zielone[…]

Mąka z ziarenek amarantusa ma ciekawy zapach i idealnie nadaje się do omletów i placuszków. Na dzisiejsze śniadanie zrobiłam bezglutenowy, puszysty i syty omlet. W środek dałam serek z rzodkiewką i szczypiorkiem.[…]

Szpinak zmiksowany z łyżeczką tahini, która nadaje sezamowego posmaku, ogórkiem, bananem, kwaśnym kiwi i pomarańczą. Zielone koktajle z owocami to zdrowy i smaczny sposób na przemycenie witamin. Porcja dla 3 osób<br[…]

Robiąc pizze z dodatkiem świeżych krewetek pozostały nam ich pancerzyki, pełne aromatu i smaku tych owoców morza. Postanowiłam je zamrozić i zrobić na ich wywarze zupę curry. Wywar z krewetek jest w smaku lekko[…]

Jogurt naturalny w połączeniu z koperkiem, szczypiorkiem i chrupiącą rzodkiewką to dip idealny, nowalijkowy. Słodkie, pieczone frytki z batata maczane w ziołowym, chrupiącym dipie to zdrowa i pyszna przekąska. <br[…]

W tęsknocie za wiosną i nowalijkami stworzyłam pyszne kaszotto. Kasza jęczmienna, pomidory, ser camembert i chrupiące, pieczone rzodkiewki. Lekkie i sycące danie do pracy. Doprawione oliwą, sokiem z cytryny, solą[…]

Pieczone placuszki z dynią, szpinakiem i kaszą jaglaną to syty, zdrowy i mniej kaloryczny pomysł na obiad. Możecie je spakować do pudełka i zabrać do pracy. Doprawione aromatycznymi przyprawami tj. curry, imbir[…]

Niesamowite, że na grządce pomimo zimy i mrozu nadal rośnie jarmuż. Małe listki o intensywnie zielonym kolorze nadały mojemu koktajlowi tą barwę i składniki odżywcze. Słodki banan, soczysta pomarańcza i kiwi. Po[…]

Miękkie i aromatyczne pierniczki z rumem. Przepis znalazłam w książce Hanny Szymanderskiej. Ciasto na te pierniczki nie potrzebuje jaj, ani śmietany. Wystarczy miód, smalec i rum. Oczywiście nie może zabraknąć[…]

Początek grudnia to odpowiedni czas na pieczenie pierniczków. Niezbędnym składnikiem jest przyprawa do piernika nadająca im wspaniałego aromatu, dlatego w tym roku postanowiłam zrobić ją sama. Przy pomocy […]

Kotleciki z jajek to pomysł na piątkowy, bezmięsny obiad. Ugotowane jajka starte na drobnych oczkach, podsmażona cebulka i bułka namoczona w mleku. Całość doprawiona jedynie pieprzem i solą. Dodatek posiekanej[…]

Gdy za oknem jest ponura pogoda w kuchni trzeba zadbać o kolorowe dania. Batat, marchewka i seler to warzywa, z których zrobiłam najsmaczniejsze, jesienne frytki.Mielone orzechy połączone z olejem kokosowym[…]

W sobotnie popołudnie naszła mnie ochota na słoną przekąskę. Postanowiłam upiec szybkie i proste muffinki w nieco innej wersji. W tym wypieku najlepsze jest to, że wszystkie składniki zazwyczaj mamy w kuchni, a[…]

Od dziś zapomnijcie o kisielach z torebki. Wystarczy mąka ziemniaczana i woda. Oczywiście nie może zabraknąć dodatków. Dziś będą nimi miód, sok z cytryny, szczypta mielonych goździków i anyżu. Na jesienne wieczory[…]

Pomysł na obiad w 30 min? Łazanki z lekko chrupiącą kapustą, skwarkami i cebulką. Doprawione pieprzem i solą. Najlepiej smakują odsmażone na patelni.Składniki:500 g kapusty włoskiej,110 g słoniny,3 cebule,300 g[…]

Krucho-drożdżowe ciastka to smaczny i mniej tłusty zamiennik półfrancuskich paluszków. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Dodatek kminku i rozmarynu nadaje im wyrazistego smaku. Koniecznie posypcie serem[…]

Smaczna sałatka z różnymi smakami. Przewijają się słone kapary, słodkie pieczone buraczki i kwaśny granat. Na dokładkę dodałam moją ulubioną mieszankę kaszy z zieloną soczewicą ” Trendy Lunch”. Sałatka jest syta,[…]

Na dobre rozpoczęcie jesiennego poranka polecam pyszną owsiankę z malinami, winogronami i orzechami. Gotowa w zeledwie 5 min jest szybką opcją dla zabieganych osób. Płatki owsiane wystarczy zalać mlekiem[…]