Szybka przekąska lub deser dla małych i dużych z sezonowym rabarbarem.Składniki: 2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia2/3 szklanki cukru2-3 jajka1/2 szklanki oleju rzepakowego3/4 szklanki mlekaolejek[…]

Jedna z pierwszych wiosennych zup to z młodej kapusty z koperkiem. Polecam Składniki:1/2 główki młodej kapusty2 marchewki1 cebula4-5 ziemniakówokoło 1,5 litra bulionu lub woda np. ćwiartka z kurczaka3 łyżki[…]

Szybka i smaczna sałatka z dodatkiem wiosennego szczypiorku idealna jako dodatek do dań oraz jako samodzielny posiłek.Składniki:opakowanie makaronu „orzo” lub innego drobnegopuszka kukurydzy konserwowej2 ogórki[…]

Truskawki już widać w sklepach i na targach niestety nie są to nasze polskie owoce i mimo, że wyglądają bardzo ładnie niestety smak mają taki sobie. Przynajmniej ja mam takie zdanie i mając ochotę na ciasto z[…]

Sernik jest super wilgotny, delikatny i pyszny. Myślę, że jak ktoś go raz upiecze to na pewno do niego wróci następnym razem.Składniki:1 kg sera twarogowego ( z Czytaj dalej

Pomysł na szybki jednogarnkowy obiad dla zabieganych i nie tylko. Polecam, kiedy potrzebny jest ciepły posiłek na już.Składniki:500 g mięsa mielonego1 cebula1 czerwona papryka2 ząbki czosnku3 łyżki koncentratu[…]

Sernik królewski to jeden z tradycyjnych polskich wypieków. Sernik składa się z dwóch warstw kakaowego ciasta kruchego i masy serowej w środku. Idealny na święta lub inne okoliczności.Składniki: (blacha 20×30)<br[…]

Schab gotowany w sosie porowym z marchewką to fajny pomysł na mięso do obiadu.Składniki:około 700 g schabu500 ml wody lub bulionu1 marchewka1 por1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżka oliwy1 łyżeczka mąki[…]

Bardzo lubię kalafiora, takiego zwykłego z bułką tartą, ale tym razem zrobiłam w innej wersji. Bardzo mi smakowały, można podawać z surówką, warzywami lub jakimś sosem. PolecamSkładniki:kalafior100 g Czytaj dalej

Zapiekanka to fajny pomysł na obiad lub kolację, a jak zostanie to zawsze można ją podgrzać. Tym razem przygotowałam zapiekankę z ziemniakami, brokułem i kawałkami kiełbasy.Składniki:1 kg ziemniakówokoło 1/2 kg[…]

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup z młodych warzywa. Jeśli buraczki są jeszcze bardzo małe dokładam 2 buraki, aby miała ładniejszy kolor, w tym przypadku nie było to konieczne. Botwinkę można włożyć w[…]

Dzisiaj podaję przepis na leczo, które robię bardzo często jesienią na kolację lub późny obiad. Do tego z reguły chleb lub inne pieczywo.Składniki:2-3 czerwone papryki2 małe lub 1/2 większej cukinii4-5 cebulokoło[…]

Fajne i szybkie ciasto bez ubijania białek, do którego można wykorzystać każde owoce sezonowe. Wilgotne i mięciutkie ciasto to fajny sposób na wykorzystanie białek z innych wypieków.Składniki: (duża keksówka lub[…]

Smaczna domowa zupa ogórkowa z ziemniakami to jedna z częściej gotowanych w moim domu. żeberka wieprzowe lub dowolne kościkilka ziemniaków2 marchewki1 pietruszkaewentualnie liście pora, selera i lubczyku w sezonie[…]

Surówka szybka i smaczna do obiadu, a także do kolacji i fast food-ów. Nie podaję ilości składników, ponieważ robię taką ilość jaka mi w danej chwili potrzebna.Składniki:sałata[…]

Już niedługo zaczną się pyszne owoce sezonowe i już nie mogę się doczekać, więc zrobiłam drożdżówki z malinami mrożonymi, ale można wykorzystać każde owoce.Składniki: (9 sztuk)2 i 1/4 szklanki mąki pszennej3/4[…]

Smaczne ciastka z płatków owsianych i słonecznika to zdrowsza wersja łakoci. Składniki: (około 20 sztuk)2 szklanki płatków owsianych (ok. 300 g)2/3 szklanki łuskanego słonecznika (ok 100 g)2 jajka1/2 szklanki[…]

Sernik królewski to tradycyjny polski sernik na kakaowym spodzie, pokryty kruszonką z tego samego ciasta. Należy do serników ciężkich, wilgotnych i łatwych w przygotowaniu. Ja tym razem skorzystałam z przepisu,[…]

Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu, a syte i smaczne. Potrawa ma jeszcze jedną zaletę – mało naczyń do zmywania. Polecam używać ryżu dobrej jakości, aby nie było problemu z surowymi ziarenkami.Składniki:5-6[…]

Domowy chleb w pięknym kolorze dzięki dodatkowi puree z dyni, które nadaje również wilgotności, a chleb długo pozostaje świeży. Chleb również bardzo ładnie się kroi i świetnie smakuje.Składniki: (duża keksówka[…]