Przepis na pyszne naleśniki z farszem z pieczarek i kurczaka, zapiekane w piekarniku. Z podanych proporcji wychodzi ok 12 sztuk.

Składniki:

Naleśniki:

2,5 szklanki mleka
2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżki oleju
szczypta soli

Farsz:

300 g piersi z kurczaka
450 g pieczarek
cebula
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz

Ponadto:

150 g sera żółtego
mały kubek śmietany 30%
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Przygotowanie
Wszystkie składniki