Nazwa wynika oczywiście z wyglądu ciasta, które w większym lub mniejszym stopniu „z góry” przypomina właśnie jajka sadzone 😉 A dokładniej – jest to wilgotne ciasto ucierane pokryte wyśmienitą masą budyniowo-śmietanową i udekorowane przepołowionymi morelami lub (tak jak w moim przypadku) kawałkami brzoskwiń z puszki. Całość dodatkowo pokrywa cienka warstwa