Nadeszła kolejna środa i kolejny tydzień nowego wyzwania, a dzisiejszy odcinek dotyczyć będzie Domowej mleczarni. Więcej wytycznych znajdziecie

Domowy ser biały
400 ml kefiru500 ml mleka 2% z butelki300 ml jogurtu typu greckiegokilka oliwekKilka kaparów2 ząbki czosnkusólpieprzbryndza (ewentualnie)gaza lub ścierka płócienna
Kefir, mleko oraz jogurt wlewamy