Pyszna i prosta sałatka, idealna na lekki obiad czy kolację.

Składniki:

mała główka kapusty pekińskiej
podwójna pierś z kurczaka
puszka kukurydzy
200 g papryki konserwowej
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
oregano
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz

Przygotowanie
Kapustę siekamy, posypujemy solą i ugniatamy rękami. Odstawiamy ją na 20-30 minut. Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem i przyprawą