składniki na ciasto naleśnikowe:
210 g mąki
2 jajka
250 ml mleka
125 ml wody mineralnej, gazowanej
1 szczypta soli
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Mleko, sól oraz jajka mieszamy. Dodajemy mąkę oraz wodę i dokładnie mieszamy. Ciasto odstawiamy na ok. 20 min. Następnie na rozgrzanym tłuszczu smażymy cienkie naleśniki z obu