Polecam przepis na pyszny obiad: soczysta i mięciutka karkówka duszona z cebulą w sosie.

Składniki:

4 plastry karkówki
2 cebule
mąka pszenna
2 łyżeczki słodkiego sosu chili
3 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
sól, pieprz

Przygotowanie
Karkówkę solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące. Obsmażamy z obu stron do zarumienienia, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i smażymy jeszcze chwilę.