składniki:
2500 g ogórków gruntowych
370 ml octu 10%
120 ml oleju
1 i 1/2 szkl cukru
1 łyżka soli

wykonanie:
Ogórki myjemy, kroimy w plastry, staramy się aby były mniej więcej takiej samej grubości. Wkładam do garnka, zasypujemy cukrem i solą wlewamy ocet oraz olej i dokładnie mieszamy. Przykrywamy ściereczką