Składniki:
– 1 brokuł
– 2 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 1 łyżka oliwy
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 500ml bulionu warzywnego
– kilka gałązek świeżej bazylii i pietruszki
– sól i pieprz
– 100g sera gorgonzola
– 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12%

Sposób przygotowania:
1. W