1 burak
1 pomarańcza
1 kg jabłek gat. Ligol

dodatkowo:

1 gałązka selera łodygowego

Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku.

Przygotowanie:

Owoce dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem pomarańczy,