Ciasto półkruche wymaga oprócz mąki, tłuszczu i jaj (żółtek) dodatku śmietany i środka spulchniającego. Perfekcyjna kruchość, maślany smak i ten zapach przypominający dzieciństwo. Ciastka maślane z cukrem. 

 
Składniki na ciasto półkruche:
– 500 g mąki krupczatki
– 125g cukru pudru  
– 250g