Różne są przepisy i nazwy dla świeżej smażonej wieprzowiny…u nas jest to świeżonka 🙂 i przepis jest bardzo prosty…

Świeże ( nie mrożone) mięso wieprzowe, usmażone na patelni i potem podduszone razem z cebulą…

Kupiłem szynkę… ale w opakowaniu i po otwarciu okazało