Pyszna i prosta sałatka z młodych ziemniaków, koperku i ogórków gruntowych. Idealna na grilla czy lekki wiosenny obiad. Przepis jest szybki i mało skomplikowany.

Składniki na sałatkę:

7-8 małych młodych ziemniaków
cebula czerwona
4 ogórki gruntowe
pęczek koperku

Sos:

łyżka octu winnego
3 łyżki oleju rzepakowego
łyżeczka musztardy
łyżeczka miodu
sól, pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki oskrobujemy ze skórki