Już kilka razy w przeróżnych cukierniach widziałam szarlotkę z kokosową warstwą na górze. Tak mnie to zainspirowało, że zrobiłam swoją domową wersję. Bardzo zasmakowała moim rodzicom i wszystkim gościom podczas Wielkanocy (tak, szarlotkę robiłam właśnie na tę okazję). Co mamy w tym deserze? A no kruchy spód, masę jabłkową